北欧ごはんレシピ vol.6

料理家・星谷菜々さんと考えました。
我が家の定番にしたい、“北欧ごはん”

普段あまりなじみのない北欧料理ですが、
実は日本人にも驚くほどなじみやすい料理も多いんです。
日本の家庭のごはんにぴったりの、“北欧ごはん”を料理家の星谷菜々さんと考えました。

北欧の気軽なパーティメニュー。スモーブロー

2017.05.06

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人が集まるときに出される、北欧版オープンサンド。具材とパンが別に用意されていて、自分の好きなように具材をのせていくもので、日本の手巻き寿司と似てますね。手軽で楽しいパーティメニューです。

材料 (作りやすい分量)

黒パン、A[クリームチーズ、kippis サーモントマトソース、ピクルス、 ディル 各適量]
カンパーニュ B[クリームチーズ、kippisキャラメルシナモンソース]
いちご、ブルーベリー、ローストダイスアーモンド、各適量

作り方

1

Aは黒パン、Bはカンパーニュに、クリームチーズとソースを重ねて塗り、順番に具材をのせる。

POINT1

バターナイフを使って、好みのチーズやフルーツなどを自由に盛りつけて!

今回、使用したkippis商品

kippisサーモントマトソース

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今回、使用したkippis商品

kippisキャラメルシナモンソース

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